Menú
Servicio libre de pernil de ternera y/o sable de pollo o cerdo con variedad de salsas dips untables frías y calientes

Pernil de ternera
Sable de pollo
Pernil de cerdo
Panes artesanales

Salsas dips:
Golf
Mayonesa
Mostaza
Ketchup
Salsa barbacoa
Demiglase al verdeo (cebolla, verdeo, vino Malbec, demiglase) caliente
Criolla (tomate, pimientos, cebolla, verdeo, aceite, vinagre)
Aceitunas (mayonesa, pimentón, aceitunas negras)
Afrodicíaca (Roquefort, apio, nuez, mayonesa)
Del bosque (verdeo, vino blanco, champignons, crema de leche, hongos de pino) caliente
Mostaneza (mayonesa y mostaza)
Atún (queso crema, jugo de limón, atún, perejil)
Agridulce (ciruela, ananá, panceta ahumada, salsa demigalse) caliente
Paté (lebertbusht, mayonesa, pepinillos en vinagre)
Hierbas (queso crema, mix de hierbas frescas de estación)
Infierno (cebolla, vino tinto, salsa demiglase, pimienta negra, ají picante) caliente
Palmitos y salsa golf (salsa golf y palmitos)
Provenzal (yemas de huevo, mayonesa, mostaza, provenzal)
Simil tártara (mayonesa, pepinillos en vinagre, clara de huevo cocida, perejil, vinagre)
3 quesos (Bechamel, queso Roquefort, Tybo, Parmesano) caliente

Guarniciones::
Lechuga
Tomate
Cebolla salteada
Pepinillos en viangre
Papas fritas snacks

Servicio adicional:
Vino tinto/blanco
Gaseosas
Agua mineral con gas
Agua mineral sin gas
Vajilla
Mantelería
Personal
Cerveza